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多摩川アートラインプロジェクト
３月のメニュー
2008年3月11日 15:04 - cityside - creationside (dish)
僕がディレクションを務めるイタリアンレストラン「she-Bop terrace」の今月のメニューから代表作を。おすすめは、畑から届くえぐ味の少ない春野菜だ。
《団扇エビと春野菜のグリエ、からすみのソース》
《３種のチーズのラビオリ、魚介のソース》
《フルーツ・タルト》
Ｈ．
About Tanaka Hiroto
Self-Consciousness：
エリアデザイナー、活動家、小説家
Job：
エリアデザイン、市民活動、企業経営
Lifework：
海、アート
Hobby：
散歩、写真、ピクニック
Longing：
ＦＭのナビゲーター、海賊
Public Comments
29th Birthday
2009年4月11日 16:04 - 誕生日のお祝い、 心温まるメッセージを、 どうもありがとう。 交差点のビルボードのフィクション、 高速道路沿いを流れるネオンサイン、 ヘッドライトのなかの恋人たち、 ガードレールの落書き、 どこからか漂う沈丁花の匂い。 それら、すべての街の... [ 続きを読む ]
多摩川アートラインプロジェクト２００７を振り返って
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